저서소개 – 비건홈카페
2021년 문학동네의 인프린트 테이스트 북에서 공저로 출간한 비건홈카페 오트도트 오픈 준비와 함께 집필하고, 촬영하고 바쁜 시간을 보냈어요. 그럼에도 전하고픈 메세지가 많아 대학시절 논문을 쓰듯 밤새 원고를 쓰고 고치고를 반복했지요. 몇일의…
우먼센스 – 지속 가능한 비건 라이프
2021년 타블라 라이프의 첫 걸음이었던 오트도트를 오픈하면서 진행한 인터뷰입니다. 다양한 식문화 중 요즘 다양한 이유로(환경, 동물, 건강 등) 채식을 고려하는 이들에게 이런 비건 라이프, 이렇게 채식을 하는 이들이 있다 라는…