필리핀 명절국, 치킨소탕혼 도전기
🥣 필리핀의 진짜 국물 맛! ‘치킨 소탕혼(Chicken Sotanghon)’ 직접 만들어봤습니다 — 이 레시피, 솔직히 말해 ‘한끼 식사’ 그 이상이었다. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 국물이 정말 간절하잖아요. 평소엔 된장찌개, 김치찌개, 혹은 얼큰한…
🥣 필리핀의 진짜 국물 맛! ‘치킨 소탕혼(Chicken Sotanghon)’ 직접 만들어봤습니다 — 이 레시피, 솔직히 말해 ‘한끼 식사’ 그 이상이었다. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 국물이 정말 간절하잖아요. 평소엔 된장찌개, 김치찌개, 혹은 얼큰한…
🍳 고기요리의 진실: 지금 당장 버려야 할 고기 조리법 ‘속설’ 6가지육즙 가두기, 뜨거운 팬, 오래 삶기…다 뻥입니다. 👨🍳 10년 넘게 고기 요리를 즐겨온 블로거이자 요린이 탈출을 꿈꾸는 분들을 위해 오늘은…
🔥“핫소스 끝판왕” 하리사를 요리에 활용하는 7가지 실전 팁 (에어프라이어 치킨부터 리조또까지) 여러분, 혹시 ‘하리사(Harissa)’라는 이름, 들어보신 적 있으세요? 한때는 북아프리카 식탁 한켠에 조용히 자리하고 있던 이 작은 소스가, 지금은 전…
🔥 "이런 조합은 생각도 못했죠?" – 자꾸 생각나는 마성의 가을 샐러드, 구운 포도와 콜리플라워 이야기 안녕하세요, 요즘같이 아침 저녁으로 쌀쌀한 바람이 부는 계절엔 따뜻하면서도 가볍게 즐길 수 있는 요리가 참…
🔥 하루 한 끼, 부담 없이 건강하게!‘슬로우쿠커 칠리’로 바쁜 일상에 여유를 더해보세요 요즘처럼 날씨가 쌀쌀해지면, 괜히 더 포근하고 따뜻한 음식이 생각나죠? 저도 마찬가지예요. 그래서 오늘은 여러분께 제가 요즘 완전 빠져버린…
제목: 팝콘, 간식 그 이상의 맛! 상상초월 10가지 팝콘 레시피 총정리🍿 여러분, 팝콘 하면 뭐가 떠오르세요?영화관, 달콤한 캐러멜, 짭조름한 버터맛...? 그쯤에서 멈추셨다면 오늘 글은 꼭 끝까지 읽으시길 추천드립니다. 요즘 팝콘은…
🔥 “이 계절, 진짜 맛있는 스프 찾고 있다면?”🌿 따뜻함 + 영양 + 초간단 = 최고의 수프 레시피 모음 (소중히 아껴둔 7가지!) 날씨가 쌀쌀해지면 이상하게 입맛은 뜨끈한 국물 음식만 찾아가죠?누군가는 국밥을…
📌 제목: 믿을 수 없을 만큼 쉬운 초콜릿 올리브오일 케이크! (진짜로, 여러분도 할 수 있어요) 여러분, 혹시 초콜릿 케이크 만들 생각만 해도 겁부터 나셨던 적 있나요?'버터를 녹여야 하나, 크림화는 어떻게…
🍪 진짜 매주 만들게 될 쿠키 레시피 모음 🍯– 바쁜 일상 속에서도 ‘홈 베이킹 감성’ 즐기고 싶은 당신을 위한 쿠키 가이드 – by 쿠키 덕후, 마케팅 블로거 H.J “쿠키는 늘…
🍠따끈따끈, 치즈가 녹아내리는 채식 편의식!고구마, 블랙빈, 치즈의 조합으로 완성한 ‘마법 같은 엔칠라다’ 만들기 안녕하세요, 오늘은 요리 초보도 따라 할 수 있는 ‘고구마 블랙빈 치즈 엔칠라다’ 레시피를 소개해드릴게요.딱 한 입만 먹어도…