2024년10월, 오랜시간에 걸친 고민, 높은 이념과 현실사이타블라의 정체성에 대해 정리해보는 시간을 주셔서 감사합니다.
결국엔 사소한 노력이 모여 우리의 목표를 향한 길로 안내하듯 묵묵히 걸어가야겠다고 다시한번 다짐해봅니다.
나의 어떤 작은 노력이 나만의 스페셜함을 만들어가고 있는지 생각해보면 가끔 흔들리고 지칠때 터벅터벅 걸어갈 힘을 주지않을까 생각합니다.
응원합니다!
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I’m a specialist 비건요리연구가 이현경
